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これ!

2010.09.20 20:00|ひとりごと
このブログでも書いてますが、今年の夏はよく「バジルソース」を作ってます。

葉っぱを流水で洗い汚れを落とし、1枚1枚水気を残さないように拭いていきます。
水気が残ると腐りやすいから・・・と書いてありました。
ここが一番時間かかります。

時間短縮できないかな~と思ってたところ以前何かの番組で見かけた「野菜水切り」の小さい版に出会い即購入です。プライスダウンになってたしぃ

DSCN3255.jpg

上の突起物をぐるぐる回せば遠心力で水が飛んで行く・・・ちゅうこと。
まだ試してないけど、ほとんど水気がなくなればOKかな。


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Author:nichi*nichi
造形学科陶芸コース卒業。
自分のペースでモノ作り(主にバッグ)する毎日。
大阪在住。

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